Jan Król urodził się 23 sierpnia 1989 roku w Sochaczewie. Pierwsze kroki w siatkówce stawiał w warszawskim Metrze, z którym w 2005 roku wywalczył tytuł Mistrza Polski Kadetów, a rok później brązowy medal MP Juniorów. Później uczęszczał do SMS-u Spała, aż w 2008 roku trafił do BBTS Bielsko-Biała. Na PlusLigowych parkietach zadebiutował rok później, w barwach AZS Politechniki Warszawskiej. W kolejnych latach reprezentował Fart Kielce, Pekpol Ostrołęka i MKS Będzin.

Atakujący w 2014 roku postanowił spróbować swoich sił za granicą. Po sezonie spędzonym w niemieckim CV Mitteldeutschland, na chwilę wrócił do Polski, a dokładniej do GKS Katowice, z którym wywalczył Mistrzostwo I ligi (2016). Potem Król spróbował swoich sił w Austrii (Hypo Tirol Innsbruck oraz SK Posojilnica Aich/Dob – dwa razy Mistrzostwo Austrii), oraz w barwach rumuńskiego CSA Steaua București.

Atakujący w 2019 roku powrócił do Polski, aby bronić barw Chrobrego Głogów. Kolejne dwa sezony spędził w Vervie Warszawa Orlen Paliwa, z którą w minionym sezonie wywalczył brązowy medal.

Jan Król jest także młodzieżowym reprezentantem Polski. Wraz z reprezentacją kadetów, zdobył złoty medal w turnieju EEVZA w 2006 roku. Rok później sięgnął po srebrny medal Mistrzostw Europy kadetów. Brał także udział w Mistrzostwach Świata kadetów (2007) oraz Mistrzostwach Świata juniorów (2009).

W sezonie 2021/2022, Jan Król podpisał dwuletni konktrakt z Indykpolem AZS Olsztyn!